Innovare l’agricoltura: investire in cultura d’impresa e ricerca
Cultura d’impresa, sviluppo del valore nella filiera, innovazione e ricerca. Queste le linee guida della “nuova” agricoltura italiana indicate oggi dal presidente di Confagricoltura, Federico Vecchioni, all’assemblea di Parma. E proprio sui primi due temi Vecchioni ha avuto nei giorni scorsi un incontro con il presidente di Federdistribuzione, Paolo Barberini, per individuare un percorso comune indirizzato a valorizzare la filiera alimentare nazionale. Si è deciso di agire insieme sui tavoli istituzionali per diffondere cultura d’impresa e far sì che i provvedimenti normativi siano orientati verso la ricerca di maggiore efficienza di sistema e di semplificazioni burocratiche e am Leggi tutto
Olio extra vergine di oliva
Olio extra vergine di oliva: la ricetta anticrisi di Confagricoltura
I dati parlano chiaro: continuiamo ad essere in balia delle tensioni del mercato spagnolo. I 2,60 euro al chilogrammo rilevati per i prezzi alla produzione dell’olio extra vergine italiano nell’ultima settimana del mese di marzo, confermano un momento particolarmente difficile, per risolvere il quale nulla sembra possa fare, né l’origine né la certificazione.
Varieta Settimana
dal 22/03/10
al 28/03/10 Settimana
Precedente Variazione % su
Settimana Precedente Variazione % su
Settimana Anno Precedente
Olio di oliva – verg.lampante 1,57 1,62 -2,79 -1,94
Olio di oliva – vergine 1,99 2,00 -0,35 7,61
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Vendita vino sfuso
Vendita vino sfuso : l’acquisto in azienda batte i farmer’s market
LO RIVELA UN’INDAGINE ISPO PER CONFAGRICOLTURA
La crisi internazionale sta cambiando il panorama nel mondo del vino, un fatto di origine economica, ma anche psicologica. In tempi di ristrettezze si abbandonano i sofismi e si sta sul concreto. A dimostrarlo ci sono i riscontri degli operatori del settore, che testimoniano come il “sentiment” dei consumatori sia sempre meno prossimo all’ iperbole nelle definizioni e nelle degustazioni del vino. E se nel lessico del consumatore il verbo “degustare” lascia, idealmente, il posto al più famigliare “assaggiare” è un segnale non da poco per il mercato. Un segnale colto (e forse indirizzato) in prima b Leggi tutto
Ogm in italia
Marini della Coldiretti interviene su Ogm in Italia.
OGM: MARINI (COLDIRETTI), BENE FIRMA FAZIO E PRESTIGIACOMO SU DECRETO
“Apprezziamo la decisione coerente e tempestiva dei Ministri della Salute Ferruccio Fazio e dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo di negare la richiesta di messa in coltura di ibridi di mais geneticamente modificati con la controfirma al decreto interministeriale del ministro delle Politiche agricole Luca Zaia”. E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel sottolineare che “il decreto nasce dalla decisione di negare l’autorizzazione alla semina del mais geneticamente modificato assunta all’unanimità dalla Commissione per le sementi istituita presso il Ministero delle politiche agricole e della quale fanno parte rappresentanti del Ministero delle Po Leggi tutto